La quindicesima edizione di ‘Vinòforum – Lo Spazio del Gusto‘ inizia oggi sul Lungotevere Maresciallo Diaz di Roma e fino al 24 giugno proporrà numerosi eventi che coinvolgeranno i migliori professionisti culinari italiani, esperti di vino e ristoratori per la gioia del palato, e buon gusto, dei visitatori.
Alcuni dei punti salienti delle edizioni di quest’anno sono: la “Vinòforum Academy” – con 2500 etichette di vino partecipanti provenienti da 500 aziende vinicole, degustazioni di vini “speed” e presentazioni di sommelier; il ‘Temporary Restaurant’ – dove 24 dei migliori ristoranti italiani presenteranno tre diversi corsi, per un totale di 120 ricette diverse abbinate ai vini presentati in Academy -; l ‘”Oleoteca” – dedicata ai migliori oli extravergini italiani -; la “Lounge Bar Distillery” – con degustazioni guidate da Whisky Italy -; l ‘”Alchemiq Bar” – che ospiterà i migliori maestri di mixology italiani -; la “Wine & Gourmet Arena” – un palcoscenico che ospiterà 24 spettacoli, dalle degustazioni alle presentazioni e ai talk show dei più eminenti esperti nazionali e internazionali di enogastronomia -; ‘The Night Dinner’ – una cena preparata da grandi chef e abbinata a grandi vini da gustare sotto le stelle -; e ‘Maestri in Cucina’ – 10 cene-evento con menù preparati in collaborazione da un maestro chef e un maestro pizzaiolo.
Sulle sponde del Tevere, nei pressi dello stadio Olimpico, il meglio del food&wine per 10 giorni sarà protagonista per deliziare sia i romani che i numerosi turisti che in questa prima parte di bella stagione animano la Capitale.
I biglietti includono l’accesso alla manifestazione, bicchiere da degustazione con sacchetta, un carnet di n°10 degustazioni vino e la possibilità di partecipare agli eventi gratuiti previa prenotazione.
