Il “Rooftop Barbecue Party”, ideato dal ristorante Collins’ in collaborazione con Etrusco Carni, porterà gli amanti del buon cibo della città a vivere un’esperienza originale e inedita.
Un format innovativo per un’esperienza unica
Il “Rooftop Barbecue Party” si distingue per il suo format innovativo che coniuga convivialità, gusto e divertimento. Le protagoniste saranno le pregiate carni di Etrusco Carni, cotte alla brace sulla terrazza panoramica del Brufani Palace, accompagnate dalle raffinate creazioni culinarie del ristorante Collins’. A completare l’esperienza, una selezione di vini della cantina Briziarelli, la Red Ale di Birra Perugia e un cocktail signature ideato dal barman Alessio Balestra.
“L’obiettivo del Rooftop Barbecue Party - spiegano gli organizzatori Federico Masilla (Collins’) e Valentino Gerbi (Etrusco Carni) - è quello di elevare il concetto di serata conviviale, offrendo un’esperienza di barbecue estivo in un contesto esclusivo e raffinato, con un occhio di riguardo alla valorizzazione dei prodotti tipici umbri”.
Ogni serata sarà quindi un’occasione per scoprire e degustare le eccellenze enogastronomiche del territorio, grazie alla presenza di produttori locali che presenteranno al pubblico le loro migliori creazioni. Il tutto condito da un’atmosfera rilassata e coinvolgente, che renderà il Rooftop Barbecue Party un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del buon cibo e del panorama di Perugia.
Un appuntamento fisso per tutta l’estate
Il Rooftop Barbecue Party si terrà con cadenza mensile, con il prossimo appuntamento previsto per il 17 Luglio. Per maggiori informazioni e per prenotare il proprio posto, è possibile consultare il sito web del Brufani Palace o contattare direttamente il ristorante Collins'.
Brufani: un hotel di lusso nel cuore di Perugia
Il Brufani Palace, situato nel cuore di Perugia, è un hotel di lusso che vanta una storia centenaria. Inaugurato nel 1884, ha da sempre ospitato personalità di spicco del mondo della politica, della cultura e dello spettacolo. L’hotel è rinomato per la sua eleganza, il suo servizio impeccabile e la sua posizione privilegiata, che offre una vista panoramica impareggiabile sulla città.
