Small Food Excellence, il buon sapore della solidarietà
Al Bar Bacharach Bistrot dell’Elizabeth Unique Hotel di Roma le eccellenze enogastronomiche nazionali proposte da IBF Italian Best Food a
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food
Cristina Bowerman confermata Presidente dell’associazione Ambasciatori del Gusto
Si è conclusa poco fa l’assemblea annuale dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, all’insegna della continuità e della voglia di portare
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Il Vinitaly che non ti aspetti
Girando per le cantine, parlando con i produttori, calpestando le vigne, si ha idea che il vino non è solo
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Dalla Sacher allo Schnitzel: cosa mangiare e bere a Vienna
La cultura e la storia di un paese passano anche attraverso il cibo, ecco perché quando si è in visita
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Grande sfida per accaparrarsi i migliori formaggi alla quarta Asta dei Formaggi di Malga della Val di Sole
Il gustoso itinerario tra storia e prodotto, organizzato dall’APT Val di Sole in stretta collaborazione con il Castello del Buonconsiglio,
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Tra chef stellati torna in Trentino l’asta dei formaggi “Sapori di Malga”
Ritorna il gustoso itinerario tra storia e prodotto “Sapori di malga”, originale e succulento evento in programma lunedì 3 settembre
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Parma capitale italiana del cibo il 2 e 3 giugno
Il 2 e 3 giugno, nell’anno in cui il MIBACT – Ministero per i Beni e le Attività Culturali e
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Il food che fa tendenza
Il Salone Internazionale dell’Alimentazione è da sempre un osservatorio privilegiato sulle abitudini presenti e future in fatto di enogastronomia e
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La cucina di Giorgione, quella che non bada alle calorie
Giorgio Barchiesi, ben distante dall’immagine formale degli chef televisivi in voga oggigiorno, è uno dei volti del Gambero Rosso Channel
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La scienza ai fornelli con Chef Bocchia
Un modo di fare cucina senza dubbio particolare, d’approccio scientifico, quasi fuori dai canonici schemi. Così come fuori dagli schemi
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