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CULTURA E SPETTACOLO 

Il mio uovo capovolto – L’intervista alla chef Barbara Agosti

luglio 26, 2019luglio 26, 2019 Redazione barbara agosti, cucina romana, eggs, food, food italiano, intervista, Roma

L’uovo. Origine di tutto, nei secoli ispirazione di artisti, filosofi prima e, ora, di chef che hanno stravolto la concezione

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ATTUALITÀ 

Small Food Excellence, il buon sapore della solidarietà

maggio 28, 2019 Redazione chef, Elizabeth Unique Hotel, eventi, food, ristorante, solidarietà

Al Bar Bacharach Bistrot dell’Elizabeth Unique Hotel di Roma le eccellenze enogastronomiche nazionali proposte da IBF Italian Best Food a

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CULTURA E SPETTACOLO 

Cristina Bowerman confermata Presidente dell’associazione Ambasciatori del Gusto

aprile 1, 2019 Redazione alta cucina, Ambasciatori del gusto, cristina bowerman, cucina italiana, food, paolo marchi

Si è conclusa poco fa l’assemblea annuale dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, all’insegna della continuità e della voglia di portare

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ATTUALITÀ 

Il Vinitaly che non ti aspetti

aprile 1, 2019 Redazione beerage, food, Verona, vinitaly, vinitaly 2019

Girando per le cantine, parlando con i produttori, calpestando le vigne, si ha idea che il vino non è solo

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VIAGGI 

Dalla Sacher allo Schnitzel: cosa mangiare e bere a Vienna

ottobre 11, 2018 Redazione cibo, cosa vedere Vienna, dove mangiare Vienna, food, vacanza Vienna, Vienna

La cultura e la storia di un paese passano anche attraverso il cibo, ecco perché quando si è in visita

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VIAGGI 

Grande sfida per accaparrarsi i migliori formaggi alla quarta Asta dei Formaggi di Malga della Val di Sole

settembre 4, 2018settembre 5, 2018 Redazione food, formaggi, klugmann, malghe trentino, trentino, trentino alto adige, Val di Sole

Il gustoso itinerario tra storia e prodotto, organizzato dall’APT Val di Sole in stretta collaborazione con il Castello del Buonconsiglio,

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ATTUALITÀ 

Tra chef stellati torna in Trentino l’asta dei formaggi “Sapori di Malga”

agosto 30, 2018 Redazione Antonia Klugmann, asta formaggi, chef stellati, Cibo italiano, food, formaggi malga, trentino

Ritorna il gustoso itinerario tra storia e prodotto “Sapori di malga”, originale e succulento evento in programma lunedì 3 settembre

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Uncategorized 

Parma capitale italiana del cibo il 2 e 3 giugno

giugno 1, 2018 Redazione Cibo italiano, città del cibo, città della gastronomia, dove mangiare Parma, festival cibo Parma, food, italian food, Parma, parma capitale cultura, Parma cibo

Il 2 e 3 giugno, nell’anno in cui il MIBACT – Ministero per i Beni e le Attività Culturali e

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ATTUALITÀ 

Il food che fa tendenza

aprile 30, 2018maggio 2, 2018 Redazione Aidepi, Cibo italiano, Cibus, Cibus 2018, food, food italiano, luigi scordamaglia, Riccardo Felicetti, sandro boscaini

Il Salone Internazionale dell’Alimentazione è da sempre un osservatorio privilegiato sulle abitudini presenti e future in fatto di enogastronomia e

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VIAGGI 

La cucina di Giorgione, quella che non bada alle calorie

ottobre 23, 2017 Redazione cibo, food, Gambero Rosso, ristoranti, Viaggi

Giorgio Barchiesi, ben distante dall’immagine formale degli chef televisivi in voga oggigiorno, è uno dei volti del Gambero Rosso Channel

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