giovedì, 25 Febbraio, 2021
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Cibo italiano

ATTUALITÀ 

S.Pellegrino Young Chef: i dieci finalisti della regione Italia e Sud Est Europa

11 Giugno, 2019 Redazione Cibo italiano, cucina, finale, Italia, san pellegrino, san pellegrino chef, young chef

135 giovani chef candidati da 12 regioni, in rappresentanza di 50 paesi, sono ora un po’ più vicini a raggiungere

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CULTURA E SPETTACOLO 

Il globetrotter della cucina – L’intervista a Andrea Ribaldone

8 Giugno, 201911 Giugno, 2019 Redazione alessandro creta, Ambasciatori del gusto, andrea ribaldone, Cibo italiano, cibo piemontese, identità golose, intervista

Chef Andrea Ribaldone ha il Piemonte nelle vene e, nonostante sia nato e cresciuto a Milano, in poco tempo ha

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ATTUALITÀ 

Ambasciatori del Gusto e LUM Jean Monnet insieme per la formazione

25 Febbraio, 201925 Febbraio, 2019 Redazione Ambasciatori del gusto, chef, Cibo italiano, italian food

L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto e l’Università LUM Jean Monnet siglano l’intesa per una collaborazione strategica volta a creare una figura professionale

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Uncategorized 

La tradizione in formato Finger – L’intervista a chef Andrea Golino

17 Ottobre, 201817 Ottobre, 2018 Redazione andrea golino, chef golino, chef italiani, Cibo italiano, cucina, finger food

Dal suo nuovo laboratorio di cucina a Roma, Andrea Golino ci racconta il suo sconfinato amore per il cibo e

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Uncategorized 

Pane, amore e fantasia – L’intervista ai fratelli Piffer

11 Ottobre, 201811 Ottobre, 2018 Redazione Cibo italiano, fratelli Piffer, italian food, pane, pane italiano, panificio moderno, panificio moderno Trento, Piffer

Reinventare, più che inventare, è la parola chiave dei fratelli Piffer. Il loro lavoro si basa su questo concetto: dare

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ATTUALITÀ 

Tra chef stellati torna in Trentino l’asta dei formaggi “Sapori di Malga”

30 Agosto, 2018 Redazione Antonia Klugmann, asta formaggi, chef stellati, Cibo italiano, food, formaggi malga, trentino

Ritorna il gustoso itinerario tra storia e prodotto “Sapori di malga”, originale e succulento evento in programma lunedì 3 settembre

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Uncategorized 

Parma capitale italiana del cibo il 2 e 3 giugno

1 Giugno, 2018 Redazione Cibo italiano, città del cibo, città della gastronomia, dove mangiare Parma, festival cibo Parma, food, italian food, Parma, parma capitale cultura, Parma cibo

Il 2 e 3 giugno, nell’anno in cui il MIBACT – Ministero per i Beni e le Attività Culturali e

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ATTUALITÀ 

Lo Yoda dell’alta cucina

3 Maggio, 2018 Redazione chef Crippa, chef Enrico Crippa, chef italiani, chef stellati, Cibo italiano, Enrico Crippa, italian food, miglior chef italiano, Piazza Duomo Alba, ristorante Crippa, ristorante Enrico Crippa, stelle michelin

Chef Enrico Crippa, classe 1971, è attualmente il miglior chef italiano e sesto in assoluto al mondo. Tra i pochi

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ATTUALITÀ 

Il food che fa tendenza

30 Aprile, 20182 Maggio, 2018 Redazione Aidepi, Cibo italiano, Cibus, Cibus 2018, food, food italiano, luigi scordamaglia, Riccardo Felicetti, sandro boscaini

Il Salone Internazionale dell’Alimentazione è da sempre un osservatorio privilegiato sulle abitudini presenti e future in fatto di enogastronomia e

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ATTUALITÀ SLIDE 

Settimana della Cucina: il food&wine Made in Italy protagonista in Cina

21 Novembre, 201721 Novembre, 2017 Redazione Cibo italiano, cibo italiano all'estero, Settimana della Cucina, settimana della cucina in Cina, Settimana della Cucina nel Mondo, vino italiano

Il cibo italiano grande protagonista in Cina. A Pechino infatti è in corso l’edizione cinese della “Settimana della Cucina“, un

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Cortina, non solo sci. Si punta sull’arte
ATTUALITÀ 

Cortina, non solo sci. Si punta sull’arte

12 Febbraio, 2021 Redazione Commenti disabilitati su Cortina, non solo sci. Si punta sull’arte

Il mondo disorientato dalla pandemia, da oltre un anno nella lotta al Covid. Con un insidioso virus che muta e

Da Parma a Procida: per l’Italia la cultura è la rotta del futuro
VIAGGI 

Da Parma a Procida: per l’Italia la cultura è la rotta del futuro

29 Gennaio, 2021 Redazione Commenti disabilitati su Da Parma a Procida: per l’Italia la cultura è la rotta del futuro

Nell’anno del turismo lento, in tempo di pandemia, Procida è in festa: è “Capitale italiana della cultura 2022” con il

Le Seychelles si rendono più accessibili ai visitatori
ATTUALITÀ VIAGGI 

Le Seychelles si rendono più accessibili ai visitatori

20 Gennaio, 2021 Redazione Commenti disabilitati su Le Seychelles si rendono più accessibili ai visitatori

L’arcipelago dell’Oceano Indiano rivede le procedure relative ai requisiti di ingresso per essere più accessibile ai potenziali visitatori come parte

2021. L’Italia riscopre Dante e spera nel turismo di qualità
VIAGGI 

2021. L’Italia riscopre Dante e spera nel turismo di qualità

12 Gennaio, 2021 Redazione Commenti disabilitati su 2021. L’Italia riscopre Dante e spera nel turismo di qualità

La pandemia non arretra. Corsa al vaccino, risposta concreta per il futuro. L’economia italiana spera, in particolare, in turismo e

Babbo Natale 2020, pochi regali e tante luci
ATTUALITÀ CULTURA E SPETTACOLO 

Babbo Natale 2020, pochi regali e tante luci

18 Dicembre, 2020 Redazione Commenti disabilitati su Babbo Natale 2020, pochi regali e tante luci

Un Natale di restrizioni, limitazioni, divieti. Ma anche di pazienza, consapevolezza, responsabilità. Tra luci e ombre. Unica certezza è dover

Natale 2020, è musica, in tempo di Covid
ATTUALITÀ CULTURA E SPETTACOLO 

Natale 2020, è musica, in tempo di Covid

4 Dicembre, 2020 Redazione Commenti disabilitati su Natale 2020, è musica, in tempo di Covid

Il virus non ferma la musica. Nuove norme di contenimento della pandemia, per tutto il periodo natalizio. La curva epidemica

Eventi e food: “La finestra sul Trebbia”, una nuova location per dare spazio all’eccellenza del territorio
CULTURA E SPETTACOLO 

Eventi e food: “La finestra sul Trebbia”, una nuova location per dare spazio all’eccellenza del territorio

3 Dicembre, 2020 Redazione Commenti disabilitati su Eventi e food: “La finestra sul Trebbia”, una nuova location per dare spazio all’eccellenza del territorio

Un luogo immerso nel Parco fluviale del Trebbia dove incontrarsi, respirare l’atmosfera di un paesaggio unico e scoprire la ricchezza

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