sabato, 6 Marzo, 2021
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ATTUALITÀ 

Ambasciatori del Gusto e LUM Jean Monnet insieme per la formazione

25 Febbraio, 201925 Febbraio, 2019 Redazione Ambasciatori del gusto, chef, Cibo italiano, italian food

L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto e l’Università LUM Jean Monnet siglano l’intesa per una collaborazione strategica volta a creare una figura professionale

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CULTURA E SPETTACOLO 

Non è un mestiere per (soli) uomini. L’intervista a Antonia Klugmann

7 Novembre, 2018 Redazione Antonia Klugmann, chef, cucina, cucina italiana, klugmann, Masterchef

Una cuoca di frontiera, una donna che si è guadagnata il rispetto di tutto il mondo della cucina, tanto da

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CULTURA E SPETTACOLO 

Avvocato sì, ma con la stella Michelin

1 Luglio, 20189 Aprile, 2019 Redazione alta cucina, Ambasciatori del gusto, chef, chef bowerman, chef italiani, chef stellati, chef stellati roma, creta alessandro, cristina bowerman, ristoranti stellati roma

Da Cerignola a San Francisco, and return. E’ la storia di Cristina Bowerman, una delle prime donne chef italiane ad

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CULTURA E SPETTACOLO 

“In cucina suono il rock” – A tu per tu con Alessandro Borghese

2 Giugno, 20184 Giugno, 2018 Redazione 4 ristoranti, 4 ristoranti borghese, Alessandro Borghese, Borghese, chef, cucina italiana, food italiano, intervista Alessandro Borghese, italian food

Nella stagione d’oro della cucina, che impazza in tv e sui social network, un personaggio spicca come il fortunato apripista

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ATTUALITÀ 

La scienza ai fornelli con Chef Bocchia

21 Ottobre, 201723 Ottobre, 2017 Redazione Bocchia, chef, cibo, cucina, cucina molecolare, food

Un modo di fare cucina senza dubbio particolare, d’approccio scientifico, quasi fuori dai canonici schemi. Così come fuori dagli schemi

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CULTURA E SPETTACOLO 

Un tour di sapori

5 Ottobre, 201711 Ottobre, 2017 Redazione chef, London Restaurant Festival, Restaurant Experiences

Per il nono anno consecutivo ottobre è il mese del London Restaurant Festival, evento culinario a cui partecipano i migliori

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CULTURA E SPETTACOLO 

Non solo ricette

3 Ottobre, 2017 Redazione Cannavacciuolo, chef, Gustologia, Italia, Libri, Martino Ragusa, Mettici il cuore. 50 ricette per la cucina di tutti i giorni, Patrizio Roversi

Per gli italiani è fondamentale e si pone alla base di molte attività quotidiane e non, è una materia che

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CULTURA E SPETTACOLO 

Antonia Klugmann. Cucina di confine, ma senza limiti

30 Giugno, 2017 Redazione Antonia Klugmann, chef, cibo, cucina, Italia, italy, pasta, ristorante

La cucina è anche interpretazione e lei, Antonia Klugmann, ha questo dono. Chef del ristorante “L’Argine a Vencò” a Dolegna

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ATTUALITÀ 

BANCO: il fast food 100% naturale fa il bis

20 Ottobre, 2016 Redazione BANCO, chef, cucina, fast food, food, lifestyle, news, Paolo Platania, Pietro Platania, Richard Thomas Ercolani, Roma, Trastevere

Nella Capitale un nuovo punto di riferimento per la ristorazione bio in chiave fast Dopo il fortunato esordio dello scorso

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VIAGGI 

A cena sotto il cielo stellato della Capitale

16 Giugno, 2016 Redazione Bistrot, cena, chef, Colosseo, cucina romana, Erio Ivaldi, food, Fori Imperiali, Hotel, Hotel Capo d'Africa, news, Puglia, Roma

Aria di estate e di novità sul roof dell’Hotel Capo d’Africa di Roma. Insieme alla temperatura mite e al ponentino,

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Cortina, non solo sci. Si punta sull’arte
ATTUALITÀ 

Cortina, non solo sci. Si punta sull’arte

12 Febbraio, 2021 Redazione Commenti disabilitati su Cortina, non solo sci. Si punta sull’arte

Il mondo disorientato dalla pandemia, da oltre un anno nella lotta al Covid. Con un insidioso virus che muta e

Da Parma a Procida: per l’Italia la cultura è la rotta del futuro
VIAGGI 

Da Parma a Procida: per l’Italia la cultura è la rotta del futuro

29 Gennaio, 2021 Redazione Commenti disabilitati su Da Parma a Procida: per l’Italia la cultura è la rotta del futuro

Nell’anno del turismo lento, in tempo di pandemia, Procida è in festa: è “Capitale italiana della cultura 2022” con il

Le Seychelles si rendono più accessibili ai visitatori
ATTUALITÀ VIAGGI 

Le Seychelles si rendono più accessibili ai visitatori

20 Gennaio, 2021 Redazione Commenti disabilitati su Le Seychelles si rendono più accessibili ai visitatori

L’arcipelago dell’Oceano Indiano rivede le procedure relative ai requisiti di ingresso per essere più accessibile ai potenziali visitatori come parte

2021. L’Italia riscopre Dante e spera nel turismo di qualità
VIAGGI 

2021. L’Italia riscopre Dante e spera nel turismo di qualità

12 Gennaio, 2021 Redazione Commenti disabilitati su 2021. L’Italia riscopre Dante e spera nel turismo di qualità

La pandemia non arretra. Corsa al vaccino, risposta concreta per il futuro. L’economia italiana spera, in particolare, in turismo e

Babbo Natale 2020, pochi regali e tante luci
ATTUALITÀ CULTURA E SPETTACOLO 

Babbo Natale 2020, pochi regali e tante luci

18 Dicembre, 2020 Redazione Commenti disabilitati su Babbo Natale 2020, pochi regali e tante luci

Un Natale di restrizioni, limitazioni, divieti. Ma anche di pazienza, consapevolezza, responsabilità. Tra luci e ombre. Unica certezza è dover

Natale 2020, è musica, in tempo di Covid
ATTUALITÀ CULTURA E SPETTACOLO 

Natale 2020, è musica, in tempo di Covid

4 Dicembre, 2020 Redazione Commenti disabilitati su Natale 2020, è musica, in tempo di Covid

Il virus non ferma la musica. Nuove norme di contenimento della pandemia, per tutto il periodo natalizio. La curva epidemica

Eventi e food: “La finestra sul Trebbia”, una nuova location per dare spazio all’eccellenza del territorio
CULTURA E SPETTACOLO 

Eventi e food: “La finestra sul Trebbia”, una nuova location per dare spazio all’eccellenza del territorio

3 Dicembre, 2020 Redazione Commenti disabilitati su Eventi e food: “La finestra sul Trebbia”, una nuova location per dare spazio all’eccellenza del territorio

Un luogo immerso nel Parco fluviale del Trebbia dove incontrarsi, respirare l’atmosfera di un paesaggio unico e scoprire la ricchezza

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