lunedì, Marzo 27, 2023
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ATTUALITÀ 

Intervista a Paulo Airaudo: “Coronavirus? La gente presto nei ristoranti”

Giugno 1, 2020Giugno 30, 2020 Redazione Ambasciatori del gusto, chef, chef stellati

Zero tagli, staff completamente confermato, stipendi regolarmente pagati e un coraggioso “rilancio”, come si direbbe in una partita a poker.

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ATTUALITÀ 

Ristorazione e Coronavirus: il Governo ci ascolti – Intervista a Cristina Bowerman

Maggio 15, 2020Maggio 15, 2020 Redazione chef, chef bowerman, chef italiani, chef stellati

Delivery, asporto, distanziamento dei tavoli al ristorante, personale di sala con mascherine e guanti e numero ridotto di coperti. Negli

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ATTUALITÀ 

Chef Andrea Berton, del Berton 1 Stella Michelin: “Mangiare al ristorante al tempo del Coronavirus”

Maggio 5, 2020Maggio 5, 2020 Redazione chef, chef italiani, chef stellati, cucina italiana

Negli ultimi due mesi i ristoratori sono stati messi di fronte a una sfida senza precedenti. Per questo, a poche

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CULTURA E SPETTACOLO 

Chef Valentino Cassanelli, la stella di Forte dei Marmi

Gennaio 24, 2020Gennaio 27, 2020 Redazione alta cucina italiana, chef, chef italiani, food italiano

Chioma brizzolata a nascondere quella fucina di idee e ricette che è la sua testa. Sorriso sempre stampato in faccia,

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ATTUALITÀ 

I’m Beck – L’intervista al tristellato Heinz Beck

Dicembre 6, 2019Dicembre 13, 2019 Redazione alta cucina, chef, chef stellati, cucina italiana

Entrare nella storia della cucina italiana è privilegio di pochi. Entrare nella storia della cucina italiana in modo così netto

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CULTURA E SPETTACOLO 

Eugenio Boer. La rockstar dell’alta cucina

Novembre 4, 2019Novembre 4, 2019 Redazione chef, chef stellati

Anelli, barba da hipster consumato, tatuaggi. Se non indossasse la giacca da chef Eugenio Boer potrebbe essere scambiato per il

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CULTURA E SPETTACOLO 

Niente scherzi a Il Pagliaccio – L’intervista a Anthony Genovese

Ottobre 14, 2019 Redazione chef, chef stellati, chef stellati roma, Roma

Due stelle Michelin, miglior ristorante di Roma nel 2017, miglior ristorante secondo la guida “I Cento di Roma” nel 2018,

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ATTUALITÀ 

Il ristorante Mirazur di Colagreco vince il The World’s 50 Best Restaurants 2019

Giugno 26, 2019 Redazione camanini, chef, colagreco, lido84, migliori ristoranti, mirazur, The World’s 50 Best Restaurants 2019

Le stelle del mondo della ristorazione si sono riunite questa sera (25 giugno 2019) per la premiazione dei The World’s

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ATTUALITÀ 

Small Food Excellence, il buon sapore della solidarietà

Maggio 28, 2019 Redazione chef, Elizabeth Unique Hotel, eventi, food, ristorante, solidarietà

Al Bar Bacharach Bistrot dell’Elizabeth Unique Hotel di Roma le eccellenze enogastronomiche nazionali proposte da IBF Italian Best Food a

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ATTUALITÀ 

Il nuovo che avanza – L’intervista a chef Salvatore Avallone

Marzo 18, 2019Aprile 9, 2019 Redazione Ambasciatori del gusto, baronissi, cetaria, chef, creta alessandro, cucina campana, cucina italiana, intervista, salvatore avallone

Come più di una volta ci è capitato di raccontare in queste pagine, anche in questo caso l’ “illuminazione” culinaria

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Seychelles: l’incanto di un tramonto romantico a Cap Lazare
VIAGGI 

Seychelles: l’incanto di un tramonto romantico a Cap Lazare

Marzo 21, 2023 Redazione Commenti disabilitati su Seychelles: l’incanto di un tramonto romantico a Cap Lazare

Esiste un’esperienza romantica adatta agli innamorati che vengono alle Seychelles per festeggiare il loro anniversario, la luna di miele o

BMT 2023, il presente e il futuro del turismo: l’intervista ad Angioletto de Negri
ATTUALITÀ 

BMT 2023, il presente e il futuro del turismo: l’intervista ad Angioletto de Negri

Marzo 10, 2023 Redazione Commenti disabilitati su BMT 2023, il presente e il futuro del turismo: l’intervista ad Angioletto de Negri

Si stanno per spalancare le porte di BMT, la Borsa Mediterranea del Turismo. Questo evento costituisce il maggiore marketplace dell’area

La corsa di Brendan Fraser per l’Oscar: l’intervista
CULTURA E SPETTACOLO 

La corsa di Brendan Fraser per l’Oscar: l’intervista

Marzo 8, 2023 Redazione Commenti disabilitati su La corsa di Brendan Fraser per l’Oscar: l’intervista

Charlie è una balena. Grosso come una montagna, afflitto dai sensi di colpa, cerca di riappacificarsi con il mondo. Soprattutto

“Visit Siena”: ecco la nuova campagna di comunicazione
ATTUALITÀ Uncategorized 

“Visit Siena”: ecco la nuova campagna di comunicazione

Marzo 7, 2023 Redazione Commenti disabilitati su “Visit Siena”: ecco la nuova campagna di comunicazione

Siena è pronta a scrivere una nuova pagina di storia, raccontandosi con un linguaggio moderno, empatico, evocativo e con l’obiettivo

Nancy Brilli e WeWorld insieme per la popolazione siriana
ATTUALITÀ Uncategorized 

Nancy Brilli e WeWorld insieme per la popolazione siriana

Marzo 7, 2023 Redazione Commenti disabilitati su Nancy Brilli e WeWorld insieme per la popolazione siriana

È la voce di Nancy Brilli quella che si sente nello spot radio e tv a sostegno della popolazione siriana di WeWorld, organizzazione

Uno sguardo nuovo sul mondo arabo: l’intervista a Naman Tarcha
ATTUALITÀ Uncategorized 

Uno sguardo nuovo sul mondo arabo: l’intervista a Naman Tarcha

Marzo 7, 2023 Redazione Commenti disabilitati su Uno sguardo nuovo sul mondo arabo: l’intervista a Naman Tarcha

La cultura e la comunicazione come pilastri fondamentali per costruire un ponte ideale e solido tra il mondo arabo e

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Gusta a Roma, il ristorante ‘su due ruote’ impenna al Tiburtino Food Fest

Febbraio 23, 2023 Redazione Commenti disabilitati su Gusta a Roma, il ristorante ‘su due ruote’ impenna al Tiburtino Food Fest

Si è chiusa da pochi giorni l’edizione 2023 del Tiburtino Food Fest. Nel quartiere della Capitale, e zone limitrofe, un

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