A tu per tu con lo Chef Andrea Fanti
Andrea Fanti è il giovane Chef che, con il suo Croma Lago Restaurant, negli ultimi 2 anni ha conquistato la
Continua a leggereAndrea Fanti è il giovane Chef che, con il suo Croma Lago Restaurant, negli ultimi 2 anni ha conquistato la
Continua a leggereDelivery, asporto, distanziamento dei tavoli al ristorante, personale di sala con mascherine e guanti e numero ridotto di coperti. Negli
Continua a leggereNegli ultimi due mesi i ristoratori sono stati messi di fronte a una sfida senza precedenti. Per questo, a poche
Continua a leggereEnrico Bartolini è, numeri e riconoscimenti alla mano, il miglior chef d’Italia. Grazie al ristorante presso il MUDEC di Milano,
Continua a leggereChioma brizzolata a nascondere quella fucina di idee e ricette che è la sua testa. Sorriso sempre stampato in faccia,
Continua a leggereSolaika Marrocco: segnatevi questo nome, perché è il presente e il futuro della cucina italiana. È lei la più giovane
Continua a leggereDal suo nuovo laboratorio di cucina a Roma, Andrea Golino ci racconta il suo sconfinato amore per il cibo e
Continua a leggereDa Cerignola a San Francisco, and return. E’ la storia di Cristina Bowerman, una delle prime donne chef italiane ad
Continua a leggereE’ italiana la prima posizione della classifica The World’s50Best Restaurants 2018 sponsorizzata da Acqua Panna e S.Pellegrino: l’Osteria Francescana di Modena è tornata ad essere n°1 (era già accaduto
Continua a leggereE’ il sesto Masterchef italiano, sogna un duello ai fornelli con tutti gli altri vincitori del popolare programma, ha proposto
Continua a leggere