Intervista a Paulo Airaudo: “Coronavirus? La gente presto nei ristoranti”
Zero tagli, staff completamente confermato, stipendi regolarmente pagati e un coraggioso “rilancio”, come si direbbe in una partita a poker.
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Ambasciatori del gusto
Sognando la stella – L’intervista a Solaika Marrocco
Solaika Marrocco: segnatevi questo nome, perché è il presente e il futuro della cucina italiana. È lei la più giovane
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Il globetrotter della cucina – L’intervista a Andrea Ribaldone
Chef Andrea Ribaldone ha il Piemonte nelle vene e, nonostante sia nato e cresciuto a Milano, in poco tempo ha
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Pasticceria: anima e cuore – L’intervista a Corrado Assenza
La pasticceria come espressione della propria personalità, la pasticceria come espressione della propria creatività. La pasticceria come completezza in cucina.
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Cristina Bowerman confermata Presidente dell’associazione Ambasciatori del Gusto
Si è conclusa poco fa l’assemblea annuale dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, all’insegna della continuità e della voglia di portare
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L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto a Identità Golose Milano 2019
Da sabato 23 a lunedì 25 marzo torna a Milano Identità Golose, quindicesima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, dove l’Associazione Italiana Ambasciatori
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Il nuovo che avanza – L’intervista a chef Salvatore Avallone
Come più di una volta ci è capitato di raccontare in queste pagine, anche in questo caso l’ “illuminazione” culinaria
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Ambasciatori del Gusto e LUM Jean Monnet insieme per la formazione
L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto e l’Università LUM Jean Monnet siglano l’intesa per una collaborazione strategica volta a creare una figura professionale
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Cena di beneficenza con Cracco: raccolti a Rieti 10.000 euro per Amatrice
Sono stati oltre 100 i sostenitori che hanno voluto portare il loro contributo alla causa dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto,
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Avvocato sì, ma con la stella Michelin
Da Cerignola a San Francisco, and return. E’ la storia di Cristina Bowerman, una delle prime donne chef italiane ad
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